ब्लांच करने के बाद इसे पानी से निकालकर किनारे रख दीजिए।

पांच मिनट बाद आप दोबारा इसे देखेंगी तो टमाटर गल चुके होंगे और बाकी चीजें भी नर्म हो गई होंगी।

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मिक्सचर जब ठंडा हो जाए तो इसे मिक्सी में पीस लीजिए।

जब पांच मिनट बाद आप दोबारा इसे देखेंगी तो टमाटर गल चुके होंगे और बाकी चीजें भी नर्म हो गई होंगी। अब इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दीजिए।

घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल में मशरूम मटर मसाला बनाने लिए बताए गए सिंपल स्टेप्स फॉलो करिए।

फिर दोबारा पानी गर्म कर इसमें नमक और हल्दी डालें। इस पानी में आपको मशरूम को चार हिस्सों में काटकर डालना है। अब मशरूम को इसमें ब्लांच करें।

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अब ऊपर से इसपर गर्म मसाला और हरी धनिया के बारीक कटे पत्ते डाल दीजिए और एक बार चला दीजिए।

आप टमाटर को जल्दी गलाने के लिए इसमें थोड़ा सा नमक डाल दीजिए।

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रेस्टोरेंट स्टाइल में बनेगी मशरूम मटर मसाला, फॉलो करें ये आसान स्टेप्स

इस पेस्ट को आपको तब तक पकाना है जब तक ये तेल न छोड़ने check here लग जाए।